Gratin de pommes de terre au citron et à l'aneth, en souvenir de la Finlande

14 Février 2013 …

On ne pense pas souvent à mettre du citron dans les préparations salées, en dehos du poisson évidemment. Et pourtant, que ce soit dans les pâtes, ou ici, avec des pommes de terre, c'est très très bon ! Le genre de recette qui me rappelle...

Le plat vite fait du midi : pâtes aux épinards, raisins secs et noix

12 Février 2013 …

J'ai la grande chance de déjeuner à la maison le midi. Même s'il ne dure pas longtemps, c'est agréable de pouvoir faire un vrai break dans la journée. On me demande souvent des idées de recettes rapides et qui changent pour la pause...

Cakes pistache-chocolat blanc

7 Février 2013 …

Il y a quelques temps, j'ai acheté de l'arôme de pistache. Oui, un peu refroidie par le prix de la vraie pâte de pistache, je me suis dis que je pourrais commencer par tester quelques recettes avec du "faux". Eh bien, pour tout vous...

Cabillaud, chorizo et fenouil en papillotte

7 Février 2013 …

En général, je suis très à cheval sur les saisons des fruits et légumes. En plus, pas le choix, il est rare que je les achète au supermarché, puisque j'adhère à une AMAP, et qu'on a la chance d'avoir un petit potager. Alors, comment...