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Les articles "pates - galettes et petits pains"

Une bonne pâte brisée

Pâtes - galettes et petits pains


Une bonne pâte brisée

16 Mai 2011

La pâte de base par excellence, pour vos tourtes et tartes en tous genres. Depuis que j'ai réalisé qu'avec un peu d'excercice, la faire moi-même prenait 5 minutes montre en main, terminé les pâtes toutes prêtes ! Petite astuce, tent...

Buns maison pour de bons hamburgers

Pâtes - galettes et petits pains


Buns maison pour de bons hamburgers

19 Avril 2011

Le hamburger est souvent assimilé à la malbouffe... c'est tellement dommage ! Un bon burger maison, que c'est bon. Et ça commence par des buns faits de nos blanches mains. C'est très rapide à faire. Je vous conseille d'en faire une...

La pasta !

Pâtes - galettes et petits pains


La pasta !

13 Décembre 2010

Je me suis récemment offert une machine à faire les pâtes.C'est un vrai bonheur, et je réalise que faire ses pâtes soi-même est beaucoup plus simple et rapide que je ne pensais. A moi les tagliatelles maison, les ravioles en délire,...

Today's special : home made bagels

Pâtes - galettes et petits pains


Today's special : home made bagels

26 Novembre 2010

Le roi absolu des brunches dominicaux... à mon goût du moins ! Cette recette et le fruit de nombreux tests, et la combinaison de diverses recettes. A déguster encore tièdes à la sortie du four ! Pour 10 à 12 bagels - 500g de farine...

Pitas rapides à ma façon

Pâtes - galettes et petits pains


Pitas rapides à ma façon

1 Novembre 2010

La recette ultra rapide, facile, et parfaite l'osqu'on est à court de pain. Ces petits pains sont délicieux en accompagnement de recettes orientales, ou au petit déjeuner, grillés, coupés en deux et tartinés de miel. Ingrédients pour...